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Tips de guardado
By March 02, 2018 0 Comentario

Tips de guardado

Berenjenas: No la laves hasta antes de usarla. A la berenjena no le gusta la humedad. Conservarla suelta en la heladera.

Vegetales de hojas verdes: Quitarles cualquier banda, cordón etc. No deben tener restos de agua del lavado. Se conservan perfectamente en una bolsa cerrada cuidando que quede aire en su interior.

Las Espinacas adoran estar frescas así que guardarlas lo antes posible en la heladera!

Cebolla: fuera de la heladera en un lugar seco y oscuro. Que tengan buena circulación de aire, así que mejor no apilarlas con otras verduras.

Morrón: El morrón verde se conserva por mas tiempo que el rojo o amarillo. Conviene guardarlo en bolsa dentro de la heladera (hasta 2 semanas). Se puede congelar y dura hasta 10 meses.

Papas: Al igual que el ajo y la cebolla, fuera de la heladera en lugar seco y oscuro. Puede ser en una caja en un rincón oscuro de la cocina, una bolsa de papel también funciona bien.

Tomates: Es nuestra costumbre refrigerarlos, pero se conservan perfectamente hasta por 2 semanas afuera.

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